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‘더 블루 존스 솔루션’의 저자 댄 뷰트너는 전 세계에서 100세 이상 장수하는 사람이 많은 지역 5곳을 중심으로 뭘 먹고 어떻게 사는지를 집중적으로 탐사했다.
이를 토대로 식품 정보 사이트 ‘델리쉬닷컴’이 세계적인 장수 지역 5곳에서 주로 먹는 식품을 소개했다.
이런 식품과 함께 이 지역 사람들의 식습관 3가지도 소개했는데 그것은
△ 위가 80% 정도 찼다고 느껴지면 그만 먹는다
△ 저녁이나 밤에는 그날의 식사 가운데 가장 적게 먹는다
△ 채소를 많이 먹고 콩류를 특히 많이 먹는다
△ 육류는 소량으로 한 달에 5번 정도 먹는다 등이다.
댄 뷰트너는 그의 책에서 “이런 식습관과 함께 운동을 하고 가족과 이웃과의 유대감을 강화하면 건강하게 100세 이상 장수를 누릴 수 있다”고 밝혔다.